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中國松花粉之鄉:騰沖

發布時間:2014-09-30 16:31:33

  騰沖是一座歷史悠久的古城,古稱“騰越”從漢朝就被記錄在史。值得一提的是除了她舉世聞名的火山地熱和翡翠資源外,騰沖境內的高黎貢山系是規模少有的國家級自然保護區,并被納入世界生物圈保護網。廣袤的原始森林中有極其豐富的生物資源,被譽為“自然博物館”、“物種基因庫”、“民族文化園”。

  才進入騰沖,就能看到漫山的松樹,松樹全身都有妙用,但是只有在這里才能看到民間采松花收集花粉的景象。松花粉就是松樹的花粉,是松樹花蕊雄蕊的精細胞。在松樹的花期,晴好天里當地人會把新生的松花摘下來,然后放在用竹子編的簸箕里蓋2天左右,待松花蓬松了再讓它經受曝曬。幾日后松花被曬透,簸箕里落下一層鮮黃鮮黃的粉末,那就是松花粉了。

  外地人基本都不知道松花粉,甚至現在很多人都不知道松樹也是開花的。然而在騰沖,松花粉是家家戶戶都會用到的。除了烹制美味的點心,松花粉也是家庭必備的傷藥,不僅對傷口、皮膚病癥等有很好的斂合作用,也是女子生理期病痛的口服特效藥。

  松花粉的實用性并不是空穴來風。古時騰沖松花粉被稱作“松黃”,相傳是古時顯赫人家女子的妝粉,《神農本草經》云“氣味甘平無毒,主治心腹寒熱邪氣,利小便,消淤血,久服輕身益氣力,延年”。《本草綱目》也記載,“松黃潤心肺,益氣,除風,止血。亦可釀酒”。而在千年之后,松樹長青、亙古不衰的奇跡被現代科技破譯,研究發現松花粉含有多種蛋白質、氨基酸、礦物質、酶與輔酶、核酸、單糖、多糖等,總含量達200余種,其豐富的活性成分和微量元素在美容抗衰、兩性保健方面可見一斑。

  松樹存在至今已有上百個品種,中國就有近一半,然而能食用甚至入藥的的松花粉只有云南松、高黎松(生長在高黎貢山的云南松)或其同屬的松樹種類,其中又以高黎松為最優。高黎松是陽性樹種,喜光、喜溫,適生于年均溫13-22℃,喜酸性土壤,云南“紅土高原”上騰沖高黎貢山恰恰符合了這些生物特性,加之古已有之的食用歷史,云南騰沖的高黎松松花粉品質頗佳,騰沖也被譽為“中國松花粉之鄉”。

  在體味歷史名城千年韻味的同時,人們也希望原始森林饋贈的山林珍寶能走出深山,帶給人們更多的裨益。令人欣喜的是近些年來政府和科研機構越來越多地投入到騰沖松花粉的研究和利用上來,昆明邁多生物科技開發有限公司(www.okrfuu.live)作為首個對騰沖松花粉進行研發的高新技術企業,整合了當地豐富的自然資源結合公司先進的技術,研發出高品質的邁多松花粉,已成為騰沖特產,受到消費者喜愛。相信騰沖松花粉走進普通人家助力人類健康指日可待。


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